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Milchviehhaltung macht Spaß – der Kuh, dem Konto, den Kahrs |
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Familie Kahrs mit Hofhund Connor
Frische Luft, Kuhkomfort kombiniert mit moderner Technik, eine Milchviehherde mit Spitzenleistungen – das waren für die Familie Kahrs aus Glinde in Niedersachsen die entscheidenden Kriterien bei der Planung eines neuen Milchviehstalles.
Die Umsetzung dieser Ziele ist hervorragend gelungen. Im Dezember 2008 wurde der neue Boxenlaufstall bezogen. Aktuell produzieren die 145 Milchkühe im Durchschnitt 9.200 Liter Milch mit 4,1 % Fett und 3,4 % Eiweiß. Der Sprung über die 10.000-Liter- Marke wird angestrebt.
Der Stall ist ein heller und luftiger Offenstall in moderner, kostengünstiger Holzbauweise mit Vollspaltenboden und zwei Futtertischen.
Am Ausgang des Melkstandes ermöglicht ein Selektionstor die Auswahl einzelner Kühe zur Besamung oder zur Behandlung.
Gleich hinter den Selektionsboxen befinden sich die Trockensteherund die Abkalbeboxen auf Stroh.
Nach dem Abkalben erhält jede Kuh ca. 40 Liter warmes Wasser und 1 kg KULMIN Vital-Drink zur freien Aufnahme. Das Kalb erhält innerhalb der ersten Stunde nach der Geburt Biestmilch.
Gemolken wird in einem 20er Swingover-Melkstand, der das Melken von 125 Kühen problemlos in knapp 1,5 Stunden ermöglicht.
Die laktierenden Kühe sind in drei Gruppen aufgeteilt.
Frischlaktierende Tiere (Gruppe 1) kommen für ca. 4 bis 6 Wochen, je nach Leistung, in die Frischmelkergruppe. Hier bietet ein großzügig bemessener Freilaufbereich mit eingestreuter Liegefläche hervorragende Bedingungen zum Einstieg in die Laktation.
Für die Gruppen 2 (ca. 40. bis 150. Laktationstag) und 3 (ab dem 150. Laktationstag) stehen auch sägemehleingestreute Liegeboxen zur Verfügung. Zur Optimierung der Sauberkeit der Spalten wird über die Anschaffung eines Reinigungsroboters nachgedacht.
Im Stall unterstützt ein Lichtprogramm mit kontinuierlich 16 Stunden Licht auch in der dunkleren Jahreszeit die Optimierung von Leistung und Fruchtbarkeit.
Die Erstbesamung der Färsen erfolgt nach Gewicht. Ab 390 kg werden die Färsen vom Zuchtbullen gedeckt. Das Lebendgewicht wird mit Hilfe eines Maßbandes ermittelt. Das Erstkalbe-Alter liegt im Schnitt bei 27 Monaten.
Auf Klauenpflege wird im Betrieb Kahrs besonderer Wert gelegt.
Alle zwei Monate erhalten ca. 30 Kühe vom professionellen Klauenpfleger die nötige Pediküre. 
Fütterung:
Die Trockenstehzeit beträgt sieben Wochen. Für vier Wochen sind die Kühe im alten Boxenlaufstall sehr komfortabel untergebracht.
Ab drei Wochen vor dem Kalben wechseln die Kühe in den Abkalbebereich im neuen Stall und erhalten eine Mischung aus Grasund Maissilage (jeweils ca. 14 kg, 0,5 kg Weizen, 1,5 kg 1:1-Soja-Raps-Gemisch).
Zur gezielten Vorbeuge von Festliegen und zur Förderung von Euteraufbau und Eutergesundheit werden 200 g KULMIN MFV Plus je Kuh und Tag ergänzt. In Zukunft kommt KULMIN Lacto HL 50 mit 0,5 kg zum Einsatz.
Die frischmelkenden Kühe der Fütterungsgruppe 1 erhalten eine Voll-TMR aus Gras- und Maissilage (jeweils ca. 20 kg) mit 2 kg Weizen, 4 kg 1:1-Soja-Raps-Gemisch. Die TMR wird zur Absicherung der Mineral- und Wirkstoffversorgung mit 150 g KULMIN Ca-ProVit HL sowie 100 g Calciumcarbonat je Kuh und Tag ergänzt.
Aktuell erhalten die frischlaktierenden 1 kg KULMIN Lacto HL 50 je Kuh und Tag. Diese Ration ist ausreichend für ca. 32 kg Milch aus NEL und ca. 34 kg aus nXP.
Die Trockenmasseaufnahme beträgt im Schnitt ca. 21 kg je Tier und Tag. Die Futteraufnahme wird laufend geprüft, die Ration bei Bedarf angepasst.
Die TMR-Mischung der Fütterungsgruppe 2 bis zum 150. Laktationstag ist auf 28 kg Milch aus NEL und ca. 30 kg aus nXP, die ab dem 150. Laktationstag auf 22 kg Milch aus NEL und ca. 24 kg aus nXP eingestellt.
Die Mineral- und Wirkstoffversorgung läuft mit 150 g KULMIN Ca-ProVit HL sowie 100 g Calciumcarbonat je Kuh und Tag weiter bis zum Trockenstellen.
Leistung:
Das moderne und nahezu perfekt durchdachte Stallkonzept mit höchstmöglichem Kuh-Komfort, das geradlinige Managementkonzept, die gezielte und konsequente Fütterung nach Leistungsgruppen sowie die optimierte Versorgung der Kühe mit Mineral- und Wirkstoffen, spiegelt sich in der Leistung der Milchviehherde wider. Aktuell geben die Kühe im Betrieb Kahrs im Schnitt 9.200 Liter Milch mit 4,1 % Fett und 3,4 % Eiweiß.
Der durchschnittliche Milchzellgehalt beträgt nur 150.000.
Erklärtes Ziel des Betriebsleiters ist, durch laufende Feinjustierung des Herdenmanagements und gezielte Bullenauswahl sowohl die Zellzahl auf max. 100.000 zu senken, als auch die Langlebigkeit der Kühe weiter zu steigern.
Mit einer Remontierungsrate von rund 27 % erreicht der Betrieb, gerade auch in Anbetracht des Umzuges in einen neuen Stall, schon jetzt ein Superergebnis.
Der Besamungsindex liegt bei 1,7 und die Zwischenkalbezeit bei 375 Tagen.
Betriebsziele:
Nach dem Motto Milchviehhaltung macht Spaß soll der Bestand mittelfristig auf 200 Kühe unter Einbeziehung des alten Boxenlaufstalles aufgestockt und außerdem ein zeitgemäßer neuer Kälberstall gebaut werden.
Betriebsdaten:
- 110 ha Futterbaubetrieb,
55 ha Silomais, 55 ha Grünland
- 145 Milchkühe 9.200 Liter mit
4,1 % Fett und 3,4 % Eiweiß
- Alle männlichen Tiere
werden gemästet
- Arbeitskräfte: Betriebsleiter und
Ehefrau sowie Vater und Mutter,
ein Azubi und ein Praktikant
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